Härliga Go'kväll-kocken Susanne Jonsson hade arbetat fram den perfekta pajen under två månader och den serverade hon till bl a Johanne Hildebrandt, vars böcker jag älskar och som jag har lite kontakt med på Twitter (eftersom vi båda är sådana nördar att vi läste Illiaden och Odyséen när vi var nio, har rötterna i Norrland och bott utomlands)
Susanne Nejderås via mamma Mona och pappa Håkan. ”Borgen är gjord av vår dotter Susanne. Susanne vet inte att hennes föräldrar skickar inte detta, det är en överraskning
Läs mer på Susannes egen hemsidan. Efter en intensiv morgon behövdes en nypa luft och då fick vi sällskap av Susanne Dalstätt som också är skribent på tidningen Hälsa och även med som en inspirerande talare
Susanne Jonsson från "Det vilda köket" TV4 Västerbotten 4 orrbröst. Sätt ugnen på 225°. Dela palsternackorna längst med i 4-6 bitar, lägg i en ugnsform tillsammans med röd lök
Mosa ihop färskost, västerbottensost, chili och gräslök. Smaka av med salt. Krossa ostbågarna, klicka ner smeten i ostbågssmulorna med hjälp av två teskedar och täck med ostbågssmulor
